简单的手工饼干，是周末午后惬意的放松~ 让55世纪一起来做饼干吧~~
一、材料
黄油100克，糖粉50克，全蛋30克，低筋面粉150克，奶粉25克，杏仁豆若干。
二、配料
盐适量，泡打粉2克。
三、作法
1、低筋面粉、泡打粉、奶粉过筛备用；
2、黄油在室温下软化，加盐和糖粉打匀打发；
3、加入全蛋，打发至均匀的奶油糊状；
4、在步骤3中加入过筛后的粉类，搅拌成面团；
5、 将面团取出放入冰箱冷藏松弛30分钟左右；
6、 取10g左右的面团，揉成小球，放在事先铺好油纸的烤盘内；
7、 并在每个小球上嵌入一粒杏仁豆；
8、 烤箱预热到180度，放到层烤20分钟左右即可。
